Ο τομέας του Τουρισμού και της Φιλοξενίας, φέρνει σε επαφή ανθρώπους από ποικίλα πολιτισμικά και κοινωνικά περιβάλλοντα. Αυτή ακριβώς η διαφορετικότητα είναι που επιτρέπει τη δημιουργία γόνιμων διάλογων και πλουσιότερης μεταξύ τους αλληλεπίδρασης. 

• ΑΛΛΑ αποτελεί πρόκληση η μεγαλύτερη ευαισθητοποίησή μας όσον αφορά  τη δυναμική των πολιτισμικών διαφορών καθώς δεν έχουμε πάντα επίγνωση της επίδρασης τους στην επικοινωνία.  
• Αποτελεί λοιπόν βασικό προσόν αλλά και στόχο δια βίου μάθησης, η ικανότητα διαχείρισης των επιπτώσεων της πολιτισμικής ποικιλομορφίας στην επικοινωνία, διαπροσωπικής ή επαγγελματικής, σε εθνικό αλλά και σε διεθνές επίπεδο.

Φέρνοντας σε επαφή την Επαγγελματική Εκπαίδευση με τον κλάδο του Τουρισμού και της Φιλοξενίας, το CS.Tour διαμορφώνει ένα πρόγραμμα κατάρτισης για την απόκτηση εκείνων των βασικών γνώσεων, δεξιοτήτων και στάσεων που χρειάζεται να διαθέτουν οι εργαζόμενοι προκειμένου να διαχειρίζονται αποτελεσματικά τις επιπτώσεις της πολιτισμικής ποικιλομορφίας στην επικοινωνία στον τομέα του τουρισμού